ครัวคุณต๋อย วิธีทำ ข้าวผัดปูเมืองทอง 1

ครัวคุณต๋อย วิธีทำ ข้าวผัดปูเมืองทอง 1 สูตร และ ขั้นตอน วิธีการทำอาหาร เทคนิคต่างๆ จากครัวคุณต๋อย ดูย้อนหลัง ล่าสุด วิธีการทำอาหารออกอากาศได้เลยที่นี่ อ่านเลย

ครัวคุณต๋อย วิธีทำ ข้าวผัดปูเมืองทอง 1

รายการ ครัวคุณต๋อย ย้อนหลัง ล่าสุด ดูรายการครัวคุณต๋อย รายการโทรทัศน์ ที่สอนสูตร และวิธีการทำอาหารออกอากาศ ได้ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 13.40 – 14.10 ติดตามชมรายการหรือดูย้อนหลัง ครัวคุณต๋อย ล่าสุดได้ที่นี่ ก่อนอื่นต้องขอพระขอบคุณทางรายการเป็นอย่างมากนะค่ะ ที่นำเสนอสิ่งที่เป็นประโยนช์ต่อท่านผู้ชมมาโดยตลอด วันนี้ครัวคุณต๋อยนำเสนอ วิธีทำ ข้าวผัดปูเมืองทอง ร้านข้าวผัดปูเมืองทอง 1

ส่วนประกอบ ข้าวผัดปูเมืองทอง 1

เนื้อปูม้าส่วนที่เป็นกรรเชียง/ ข้าวสวยหุงสุก/ ไข่ไก่/ เนย/ น้ำมันถั่วเหลือง/ ต้นหอม/ แตงกวา/ มะนาว/ เกลือ/ น้ำตาลทราย/ ซีอิ้วขาว/ พริกขี้หนูสวน/ น้ำปลา

วิธีทำ ข้าวผัดปูเมืองทอง 1

เมื่อเตรียมวัตถุดิบพร้อมเราก็มาเริ่มลงมือทำ ข้าวผัดปูเมืองทอง 1ตามสูตรของทางร้านกันเลยค่ะ

ตั้งกระทะ เปิดไฟ ใส่น้ำถั่วเหลือง ตามด้วย เนย เมื่อกระทะร้อนได้ที่ ตอกไข่ไก่ตามลงไป 1 ฟอง ผัดไข่ให้แห้งได้ที่ จากนั้นใส่ข้าวหุงสุกตามลงไปผัดรวมได้เลยคะ ผัดข้าวด้วยไฟที่แรงและเร็ว กระดกกระทะไปพร้อมๆกับผัดอยู่ตลอดเวลานะคะ ผัดข้าวต่อไปอีกเล็กน้อย ใส่เนื้อปูลงไปคะ

ผัดต่อไปอีกเล็กน้อย ทีนี้เราก็มาเริ่มปรุงรสกันคะ ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว 3อย่างเท่านั้นนะคะ ผัดต่อไปเรื่อยๆจนข้าวเริ่มแห้งได้ที่ ใส่พริกไทยป่นตามลงไปคะ ผัดต่อเรื่อยๆจนข้าวเริ่มเหลืองสวย และเด้งดึ๋ง เมื่อทุกอย่างเริ่มได้ที่ ใส่ต้นหอมซอยลงไปผัดรวมในขั้นตอนสุดท้าย

ผัดต่อไปอีกเล็กน้อย ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ทุกขั้นตอนพร้อมเสริฟได้เลยคะ ตักเสริฟใส่จาน เคียงด้วย ต้นหอม/ แตงกวา/ ผักชี และ มะนาว ทานคู่กับพริกน้ำปลารสเด็ดนะคะ อร่อยสุดยอดไปเลยคะ

เคล็ดลับ และสัดส่วนที่สำคัญ ข้าวเสาไห้ 3 ส่วน ต่อข้าวหอมมะลิ 1 ส่วน หุงรวมกัน
ส่วนเนื้อปูต้องสดใหม่ และเลือกใช้เฉพราะส่วนที่เป็นกรรเชียงเท่านั้นนะคะ ที่สำคัญ ห้ามผัดตอนข้าวร้อนนะคะเพราะจะทำให้ข้าวแฉะ

รายการโทรทัศน์ ที่สอนสูตร และวิธีการทำอาหารออกอากาศ ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 13.40 – 14.10 น. แต่สำหรับแฟนๆที่พลาดชม ติดตามชม ครัวคุณต๋อย ย้อนหลัง ได้ทางอินเทอร์เน็ต

ครัวคุณต๋อย วิธีทำ ข้าวผัดปูเมืองทอง 1

Video ครัวคุณต๋อย วิธีทำ ข้าวผัดปูเมืองทอง 1