ครัวคุณต๋อย วิธีทำ หมูสามชั้นทอด สูตร และ ขั้นตอน วิธีการทำอาหาร เทคนิคต่างๆ จากครัวคุณต๋อย ดูย้อนหลัง ล่าสุด วิธีการทำอาหารออกอากาศได้เลยที่นี่ อ่านเลย
ครัวคุณต๋อย วิธีทำ หมูสามชั้นทอด
รายการ ครัวคุณต๋อย ย้อนหลัง ล่าสุด ดูรายการครัวคุณต๋อย รายการโทรทัศน์ ที่สอนสูตร และวิธีการทำอาหารออกอากาศ ได้ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 13.40 – 14.10 ติดตามชมรายการหรือดูย้อนหลัง ครัวคุณต๋อย ล่าสุดได้ที่นี่ ก่อนอื่นต้องขอพระขอบคุณทางรายการเป็นอย่างมากนะค่ะ ที่นำเสนอสิ่งที่เป็นประโยนช์ต่อท่านผู้ชมมาโดยตลอด วันนี้ครัวคุณต๋อยนำเสนอ วิธีทำ หมูสามชั้นทอด ร้านปั๋งหงาย โพธาราม
ส่วนประกอบ หมูสามชั้นทอด
หมูสามชั้น/ แป้งทอดกรอบ/ น้ำปลา/ ผงปรุงรส/ น้ำมันพืช
วิธีทำ หมูสามชั้นทอด
เมื่อเตรียมวัตถุดิบพร้อมเราก็มาเริ่มลงมือทำ หมูสามชั้นทอด ตามสูตรของทางร้านกันเลยค่ะ
1. หมูสามชั้น หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ปรุงรสด้วยน้ำปลา/ ผงปรุงรส/ แป้งทอดกรอบ คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน พักทิ้งไว้ 3 นาที
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เปิดไฟ เตรียมทอดกันเลยคะ นำหมูที่หมักได้ที่ลงไปทอด ในน้ำมันที่เดือด ทอดให้หมูสุกและเหลืองจนเกือบได้ที่ในครั้งที่ 1 จากนั้นตักขึ้นพักไว้ 10 นาทีคะ นำกลับมาทอดซ้ำอีกครั้งในน้ำมันที่เดือด กับรอบที่ 2 ทอดให้เหลืองกรอบฟูจนได้ที่เลยนะคะในรอบนี้ จากนั้นตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสริฟคู่กับพริกน้ำปลา หรือ ซอสพริกได้เลยคะ
รายการโทรทัศน์ ที่สอนสูตร และวิธีการทำอาหารออกอากาศ ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 13.40 – 14.10 น. แต่สำหรับแฟนๆที่พลาดชม ติดตามชม ครัวคุณต๋อย ย้อนหลัง ได้ทางอินเทอร์เน็ต
