การดื่มน้ำช่วยให้เราหายเผ็ดได้จริงหรือ กินน้ำจะหายเผ็ดไหม

สวัสดีครับเพื่อนๆชาวคิดถึงดอทคอม ผมมีเรื่องน่ารู้มาฝากเพื่อนๆกันครับ เรื่องดื่มน้ำไม่ได้ช่วยให้หายเผ็ดมาให้เพื่อนอ่านกันครับ

เป็นความเคยชินของทุกคน ที่หากกินอะไรที่เผ็ดจี๊ดเข้าไปเมื่อไหร่ ไม่ว่าจะเป็นต้มยำ ส้มตำ รสเด็ด รสแซ่บทั้งหลาย รู้ว่าเผ็ดแทบตายแต่ก้อยังชอบที่จกินไม่กันได้ไม่เบื่อ เมื่อเกิดอาการเผ็ดขึ้นสมองขึ้นมา สิ่งแรงที่ทุกคนทำก่อนเลยก็คือการดื่มน้ำ เพราะมีความเชื่อว่า จะให้อาการเผ็ดร้อนนั้นทุเลาลง แต่ที่จริงแล้วการดื่มน้ำไม่ได้ช่วยให้อาการเผ็ดร้อนหายไป ความเป็นจริงก็คือการยิ่งดื่มน้ำเข้าไปมากเท่าไหร่ก็ยิ่งเป็นการกระจายความเผ้ดให้แพร่ไปทั่วปากมากขึ้นต่างหาก

วิธีแก้เผ็ดที่ถูกต้องก็คือ การรับประทานข้าว ขนมปังหรือดื่มนมแทน เพราะความหวานจากแฟ้งในข้าว และจากนม จะช่วยการดูดซับสารแคปไซลิน ที่เป็นสารทำให้เกิดความเผ็ดที่อยู่ในพริกให้หมดไปได้ กินเผ้ดคราวหน้าอย่าลืมดื่มนม หรือกินขนมปัง แทนการดื่มน้ำนะคะ